ESFIHA
Fotos ROSE NOVA |
Fotos ROSE NOVA |
Ingredientes:
l kg. de farinha de trigo,1 e 1/2 copo ( tipo americano) de água morna,
1 e 1/2 copo (tipo americano) de leite morno,
1 ovo inteiro (50 gramas),
50 gramas de fermento fresco,
1 colher (sobremesa) de sal,
1 colher (sobremesa) de açúcar,
1 xícara (café) de óleo.
Modo de fazer:
Desmanche o fermento no açúcar e no leite. Misture a água, o ovo, sal, óleo e a farinha aos poucos até dar ponto. Sove bem a massa.Tire pedaços da massa e faça bolinhas e deixe crescer. Abra a massa e recheie com o que quiser.
Pincele com gema batida e asse em forno pré aquecido até que doure.