PUDIM DE LEITE CONDENSADO SEM OVOS E SEM IR AO FORNO

Este pudim é super rápido de fazer e fica mais leve pelo fato de não ter ovos na sua receita.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO SEM OVOS E SEM IR AO FORNO

fotos Rose Nova

Ingredientes:

1 lata (395 gramas) de leite condensado,
2 caixas (400 gramas) de creme de leite,
1/2 xícara (120 ml) de leite morno,
2 envelopes (24 gramas) de gelatina em pó sem cor e sem sabor,
10 colheres de sopa (120 gramas) de açúcar.

Modo de preparo:

Faça um caramelo numa forma de pudim com as 10 colheres de açúcar.
Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes para bater por uns 5 minutos até que tudo fique bem misturado.
Coloque na forma caramelizada e leve à geladeira para que fique firme.