domingo, 2 de junho de 2013

ESPAGUETE A CARBONARA

ESPAGUETE À CARBONARA


4 gemas e 1 ovo inteiro100 gramas de queijo pecorino ou da sua preferência150 gramas de bacon picado em quadradinhos320 gramas de espaguete2 colheres (sopa) de azeitepimenta do reino(se gostar).sal (quantidade necessária)
Cozinhe o espaguete e à parte frite o bacon no azeite.Bata os ovos, coloque o queijo, pimenta .Escorra o macarrão e jogue imediatamente essa mistura sôbre a massa mexendo bem.Por cima salpique o bacon frito.