DICAS DE CONGELAMENTO:
- Congele feijão, farinha de trigo, fubá na própria embalagem.Evita que peguem caruncho e ficam soltinha.
- Se quiser congelar feijão cozido não tempere e não deixe cozinhar muito.Dê o choque térmico antes de levar ao congelador.Na hora de servir volte ao fogo e tempere a seu gosto.
- Açúcar não deve ser congelado porque fica úmido.
- Ao comprar frango congelado no Supermercado verifique se no fundo da embalagem tem pedras de gelo.Se tiver não compre, porque já descongelaram e congelaram novamente.
- Se quiser facilitar seus afazeres coloque bifes a milanesa em uma assadeira e deixe no congelador por umas 2 horas.Retire, coloque em camadas entre sacos plásticos e leve ao freezer.
- Não coloque batatas para congelar.
Por hoje é só.Aos poucos irei passando outras dicas.
