sábado, 3 de janeiro de 2015

BOLO DE FUBÁ COM COCO - Grupo Panela Minha Receita (Suely Lima de Ramos)

BOLO DE FUBÁ COM COCO -
fotos Rose Nova


Bater no liquidificador 3 ovos inteiros, 1 xicara (chá) de leite, 2/3 xicara (chá) de óleo, 1 copo (americano) de açúcar.Bater bem e depois acrescentar 1 copo (americano) de farinha de trigo, 1 copo (americano) de fubá.Depois de bem batido acrescente 3 colheres (sopa) de coco seco ralado, 1 colher (sopa) de fermento em pó.Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e asse me forno 180ºC.