sábado, 13 de julho de 2013

PETIT SUISSE CASEIRO

PETIT SUISSE CASEIRO


Calda:

600 g de morangos
suco de 1 limão
1 xicara (chá) de açucar
Leve todos os ingredientes ao fogo até criar consistência de calda.Deixe esfriar.

Ingredientes do creme:


Calda (previamente preparada)

250 g de ricota
250 g de coalhada seca

MODO DE PREPARO:

Bata na batedeira a ricota, a coalhada e a calda.Leve a geladeira e decore com morangos picados.

Rendimento: 4 porções      Tempo de preparo: 30 minutos