BOLO DA VOVÓ DA ROSE NOVA

Este bolo ficou bem fofo!Talvez pela maçã e o óleo e não deixa gorduroso. Ficou muito saboroso.

BOLO DA VOVÓ DA ROSE NOVA

foto Rose Nova

Ingredientes:

3 ovos inteiros,
1 xícara (chá) de óleo,
1 xícara (chá) de leite,
2 xícaras (chá) de açúcar,
1 colher (sobremesa rasa) de emulsificante próprio para bolos,
2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 
1 colher (sopa) de fermento em pó,
3 maçãs em rodelas e 2 para colocar na massa,
canela em pó e açúcar.

Modo de fazer:

Na batedeira coloque de uma só vez para bater os ovos, óleo, leite, açúcar, a farinha e o fermento por uns 8 minutos.
Se quiser bata umas 2 maçãs com casca e anexe na massa.Coloque em forma untada e polvilhada e decore com as 3 maçãs em rodelas passadas por açúcar e canela.
OBS:- Recomendo colocar o emulsificante para bolo e você pode bater tudo de uma só vez.Se não tiver para colocar tem que bater  ovos com açúcar.E ir anexando o restante.  No meu bolo não coloquei as maçãs na massa.Só coloquei sobre o bolo mas elas acabaram descendo na massa ao assarem.Use outra fruta de sua preferência.