SANDUICHE DE FRANGO E CENOURA

Sempre que sobra resto de frango assado comprado no mercado eu uso para fazer torta.Hoje eu resolvi postar esse sanduíche que eu sempre faço com o resto do frango.

fotos RoseNova

SANDUÍCHE DE FRANGO E CENOURA

Ingredientes:

1 peito de frango já cozido e desfiado,
2 cenouras médias descascadas em filetes bem finos,
1 cebola picadinha,
salsinha
maionese.

Modo de fazer:

Numa panela coloque um fio de azeite e refogue a cebola.Coloque a cenoura, o frango e refogue.Coloque a salsinha por último.Deixe esfriar e misture a maionese até dar liga.
Faça os sanduíches e coloque uma folha de alface para decorar.