CAPA PARA MÁQUINA DE COSTURA
sexta-feira, 17 de outubro de 2014
quinta-feira, 16 de outubro de 2014
TORTA DE LIQUIDIFICADOR - Luzinete Veiga
Esta torta fica bem leve porque não leva óleo que deixa a massa pesada.Eu uso sempre essa receita quando quero fazer uma torta rápida.
TORTA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes:Bater no liquidificador 4 ovos, 1 xícara (chá) queijo parmesão ralado, 2 colheres (sopa) de margarina, 2 xícaras (chá) de leite. Desligue o liquidificador e coloque 2 xícaras (chá) farinha de trigo, 1 colher (chá) de sal e 1 colher (chá) de sal e 1 colher (sopa) fermento em pó, 1/2 xícara (chá) de salsinha picada.
Recheio:- 4 tomates sem sementes, 3 colheres (sopa) de azeite, orégano, salsinha, 400 grs. de presunto processado, 400 grs. de queijo prato ou mussarela, 50 grs. parmesão ralado, 1 copo de requeijão e 1/2 copo de leite ou molho branco.
Modo de fazer:
Numa forma redonda untada e enfarinhada, coloque metade da massa e o recheio espalhando sobre a massa. Cubra com o restante da massa e asse em forno 180ºC por 25 minutos. ou até a massa dourar.Fiz o recheio de frango assado que sobrou, azeitonas, cebola, pimentões vermelhos, extrato de tomate, ovos cozidos, requeijão, salsinha picada.
| fotos Rose Nova |
quarta-feira, 15 de outubro de 2014
BOLO 5 XÍCARAS - Grupo Eduk
BOLO 5 XÍCARAS
Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de fubá, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 3 ovos inteiros, 1 colher (sopa) fermento em pó.
Modo de Fazer:-
terça-feira, 7 de outubro de 2014
BOLO DE CENOURA
BOLO DE CENOURA - fácil e rápido
Modo de fazer:
No liquidificador coloque para bater 4 ovos inteiros, 1/2 xicara (chá) de óleo, 2 cenouras cruas picadas.Depois que ficar bem misturada acrescente aos poucos 2 xicaras (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó.Forma untada e enfarinhada e assar em forno 180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos.Coloque esse brigadeiro mole sobre o bolo depois que ele sair do forno.
Brigadeiro Mole
Ingredientes:
15 gramas de cacau em pó,
,20 gramas de manteiga,
1 lata leite condensado (395 gramas),
1 lata de creme de leite (200 gramas)
Modo de fazer:
Numa panela coloque a manteiga e dissolva o cacau. Acrescente o leite condensado e o creme de leite e mexa sem parar até aparecer o fundo da panela. Para esse brigadeiro mole retire antes do fogo.
| fotos Rose Nova |
sábado, 27 de setembro de 2014
MASSA PERFEITA - receita de Talita Soares
MASSA PERFEITA
INGREDIENTES::
4 ovos, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de leite morno, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 2 xícaras (chá) de açúcar.
MODO DE FAZER:
Bata as claras (não precisa virar em neve) com o açúcar por 5 minutos. Com a batedeira ligada vá acrescentando a farinha de trigo, o leite, as gemas e o fermento. Assar em forma 25 x 10 forno 180ºC até dourar. Dobre a receita.
| foto Rose Nova |
BOLO DE FRANGO CAIPIRA (receita da culinarista Dalva Zanforlin)
BOLO DE FRANGO CAIPIRA
| foto Rose Nova |
Ingredientes:- 4 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de fubá, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 1 xícara (chá) de leite, 3 xícaras (chá) peito de frango cozido e desfiado, 1/4 (chá) de azeitonas verdes picadas, sal, pimenta do reino, cheiro verde picado.
Modo de fazer:
Misture tudo.
Numa forma de bolo inglês forre com fatias de bacon (500 gramas) e coloque metade dessa massa.
Coloque esse recheio com 1 lata de milho verde escorrido (200 gramas), 1/2 xícara (chá) de alho-poró picado, 2 xícaras (chá) requeijão catupiry.
Misture esses ingredientes do recheio.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Cubra com as fatias de bacon e leve para assar em forno 180ºC em média 30 minutos forno normal até dourar.(Usei bacon normal sem ser em fatias grandes).Se for gás de rua e leva menos tempo.
LEITE CONDENSADO DIET - receita da culinarista Silvana Costa
LEITE CONDENSADO DIET
| foto Rose Nova |
Ingredientes:-
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado ou semi-desnatado, 3/4 xícara (chá) água fervente, 1 xícara (chá) adoçante Sucralose ou outro da sua preferência, 1 colher (chá) margarina light.
Modo de fazer:-
Bater no liquidificador por 3 minutos sem parar e coloque na geladeira por pelo menos 6 horas ou de 1 dia para outro. Dura 1 semana na geladeira e no freezer de 60 a 90 dias.
Nota: Para fazer o leite condensado comum é só substituir os ingredientes por leite em pó integral, açúcar refinado e margarina comum. As quantidades são iguais.
LEITE CONDENSADO CASEIRO
LEITE CONDENSADO CASEIRO
Ingredientes:-
1/2 xicara (chá) de agua fervente, 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de açúcar cristal.
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bater por pelo menos 5 minutos até engrossar.Coloque na geladeira de 1 dia para outro para ficar mais consistente.
| foto Rose Nova |
PALETA MEXICANA
PALETA MEXICANA - dá 4 paletas
MODO DE FAZER:-
No liquidificador coloque para bater 1 caixa de morangos limpos (350 gramas), 1 colher de açúcar de confeiteiro, 1/2 xicara (café) de água, suco de 1 limão.
Substitui a água por leite, coloquei mais 1 colher e meia de pó para sorvete sabor morango.
Modo de montar a paleta nos copos:-Coloquei em 4 copos plásticos de 400 ml um pouco da mistura batida (não coloque até em cima) Deve ficar um resto para usar depois.Sobre essa mistura coloquei um copo de 200 ml ou um de 180 ml com algum peso dentro (eu coloquei bolinhas de gude para que o copo menor não subisse e ainda coloquei fita crepe.Depois de umas 2 horas no freezer verifique se já está endurecido e retire o copo de 200 ml ou 180 ml e no espaço que ficou despeje leite condensado e preencha com o resto da mistura de morangos batido e coloque o palitinho de sorvete. Volte novamente ao freezer por mais umas 2 horas. Para servir é só quebrar a lateral do copo.
(A receita é com água mas fiz e achei sem gosto por isso fiz com leite.Podem fazer com outras frutas, doce de leite, o que sua imaginação mandar).
MODO DE FAZER:-
No liquidificador coloque para bater 1 caixa de morangos limpos (350 gramas), 1 colher de açúcar de confeiteiro, 1/2 xicara (café) de água, suco de 1 limão.
Substitui a água por leite, coloquei mais 1 colher e meia de pó para sorvete sabor morango.
Modo de montar a paleta nos copos:-Coloquei em 4 copos plásticos de 400 ml um pouco da mistura batida (não coloque até em cima) Deve ficar um resto para usar depois.Sobre essa mistura coloquei um copo de 200 ml ou um de 180 ml com algum peso dentro (eu coloquei bolinhas de gude para que o copo menor não subisse e ainda coloquei fita crepe.Depois de umas 2 horas no freezer verifique se já está endurecido e retire o copo de 200 ml ou 180 ml e no espaço que ficou despeje leite condensado e preencha com o resto da mistura de morangos batido e coloque o palitinho de sorvete. Volte novamente ao freezer por mais umas 2 horas. Para servir é só quebrar a lateral do copo.
(A receita é com água mas fiz e achei sem gosto por isso fiz com leite.Podem fazer com outras frutas, doce de leite, o que sua imaginação mandar).
domingo, 21 de setembro de 2014
MASSA FOLHADA - (receita de Carole Crema)
MASSA FOLHADA - receita de Carole Crema
MASSA:- 100 gramas de manteiga, 2 gemas, 1 xicara (chá) de água gelada, 400 gramas de farinha de trigo.
Coloque tudo no processador.Sove bem a massa e deixe descansar.Polvilhe uma superficie e estique essa massa.Espalhe esse creme de manteiga por toda a massa.
CREME DE MANTEIGA: 400 gramas de manteiga, 400 gramas de farinha de trigo.Misture a manteiga em temperatura ambiente com a farinha de trigo e espalhe sobre a massa.
Enrole essa massa como se fosse um rocambole.Tire as pontas e para usar vá amassando com o pau de macarrão levemente sem apertar muito deixando uns 3 mm.
Obs:- Se quiser uma massa de chocolate, tire 2 colheres da farinha de trigo e substitua por 2 colheres de chocolate em pó. Restos da massa (se sobrarem vá colocando os pedaços uma por cima da outra.Enrole com papel filme e guarde na geladeira.)Os seus salgadinhos ou docinhos devem ser colocados para assar bem gelados e se estiverem congelados devem ser colocados para assar sem descongelar.
DICA DE OUTRA CULINARISTA:- Deve esquentar o forno no grau máximo antes de assar massa folhada por pelo menos 1 hora antes e a forma onde vão ser assados deve ser só passada água e retirado o excesso porque se não fizer isso na hora de retirar os assados eles quebram devido a gordura grudar na forma.\Verificar seu forno para não deixar queimar.
| fotos Rose Nova |
quarta-feira, 17 de setembro de 2014
ARTESANATO - MINHAS COSTURICES - CAPA PARA MÁQUINA DE COSTURA
CAPA PARA MÁQUINA DE COSTURA
Modo de fazer: Medi altura e largura da máquina de costura e cortei em feltro. O gato em cima fiz em feltro usando qualquer molde de gato também de feltro recheado com plumante e o rabo fiz de lã preta.
PALHA ITALIANA - Grupo Eduk
PALHA ITALIANA
Ingredientes: 2 latas de leite condensado, 1 e 1/2 colher (sopa) cacau em pó ou 3 colheres de chocolate 50%, 1 colher (sopa) rasa de manteiga, 2 pacotes de bolacha maisena picadas.
Modo de fazer: Leve ao fogo o leite condensado, cacau ou chocolate em pó, a margarina e cozinhe até o ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture a bolacha picada. Espalhe essa mistura em uma forma untada com manteiga ou margarina.Polvilhe açúcar sobre a massa e espere esfriar para cortar.(Fiz só meia receita).
| foto Rose Nova |
domingo, 14 de setembro de 2014
AMBROSIA LIGHT - Revista Weekeend - Guarulhos
AMBROSIA LIGHT - receita de Talita Ramos - tempo de preparo 20 minutos - 8 porções
ingredientes:
1/2 litro de leite desnatado,
2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão,
5 colheres (sopa) de açúcar refinado,
1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja,
4 ovos médios,
fatias de laranja desidratada para enfeitar.
Modo de fazer:
Adicione o leite, adoçante, açúcar e raspas da casca da laranja em uma panela e leve ao fogo baixo.Deixe ferver.Na batedeira, bata as claras até obter picos firmes porém macios.Sem parar de bater, junte as gemas (uma a uma).Bata por mais 3 minutos e despeje na panela junto da mistura fervente.Cozinhe ainda em fogo baixo, sem mexer, por mais 8 minutos ou até os ovos ficarem firmes, porém macios.Com auxilio de uma escumadeira, mexa cuidadosamente os ovos de baixo para cima, quebrando a massa. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e retire do fogo.Coloque para gelar e sirva decorado com as fatias da laranja desidratada.
sábado, 13 de setembro de 2014
PARA PIZZA AMANHECIDA FICAR CROCAN
PARA PIZZA AMANHECIDA FICAR CROCANTE.
Coloque o pedaço de pizza amanhecida no microondas e junto coloque um copo (que possa ir ao microondas) com água e coloque alguns segundos. Cuidado para não deixar muito tempo.
Coloque o pedaço de pizza amanhecida no microondas e junto coloque um copo (que possa ir ao microondas) com água e coloque alguns segundos. Cuidado para não deixar muito tempo.
ARTESANATO - Minhas costurices - GATINHOS DORMINHOCOS
segunda-feira, 1 de setembro de 2014
BISCOITO DE LIMÃO - grupo Eduk
BISCOITO DE LIMÃO
3/4 xícara (chá) de açúcar refinado, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,150 gramas de manteiga sem sal na temperatura ambiente, 1 colher (café) de fermento em pó, 1 colher (chá) raspas de limão.
Coloque em uma tigela os ingredientes e sove suavemente até ficar homogênea.Abra a massa com um rolo entre dois plásticos e corte com cortador de biscoito. Distribua numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido médio até dourar.Se quiser congelar, embale a massa ainda crua retirando todo o ar da embalagem congele por até 3 meses.Para descongelar coloque na geladeira sem retirar da embalagem e use como explicado acima.O meu não precisei abrir com o rolo. Peguei pedaços da massa, fiz bolinhas e apertei com um garfo.Usei raspas de limão siciliano.
| foto Rose Nova |
sábado, 16 de agosto de 2014
YAKISSOBA
Uma deliciosa receita oriental!
YAKISSOBA
Ingredientes:
250 gramas de macarrão para yakissoba, 150 gramas de carne de frango, 150 gramas de alcatra, 1 cenoura,1 xicara (chá) de pimentão, 1 1/2 xicara (chá) de brócolis, 1 xicara (chá) de repolho ou acelga, 1/4 de xicara de shoyo (molho de soja), 1/2 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de óleo de gergelim (ou azeite), sal (cuidado porque o molho de soja) é salgado, pimenta a gosto.
Modo de fazer:
Corte a carne e o frango em tiras e reserve. Corte o pimentão em cubinhos, fatie a cenoura em rodelas finas, corte a acelga ou repolho e os brócolis (cozidos ao dente) fatiados. Cozinhe o macarrão e reserve. Frite a carne e a do frango no óleo, junte os pimentões, as cenouras e frite por 2 minutos.Adicione o shoyo, o açúcar e cozinhe os legumes até ficarem macios. Junte a acelga ou repolho.Misture a água com o amido e misture mexendo até engrossar.Acrescente os brócolis, pimenta se gostar e 1 colher (rasa) de môlho de ostra.
| foto Rose Nova |
BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGOS
BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGOS
| foto Rose Nova |
Pão de ló: Ingredientes:
6 ovos inteiros, 6 colheres (sopa) de açúcar, 6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada, l pitada de sal e 1/2 colher (chá) de fermento em pó.
Bata na batedeira os ovos inteiros (se forem ovos grandes coloque só 5 ovos), até quase dobrarem de volume.Coloque aos poucos o açúcar peneirado.Desligue a batedeira e aos poucos vá colocando a farinha de trigo e mexendo de baixo para cima com cuidado lentamente.Coloque o fermento, a pitada de sal e em uma assadeira retangular untada e enfarinhada leve para assar em forno médio sem deixar dourar muito.
Creme de Confeiteiro:
4 gemas, 35 g. amido de milho, 75 g. açúcar, 500 ml de leite, essência de baunilha a gosto.
Numa panela leve ao fogo o leite, metade do açúcar para ferver.OBS:- essência de baunilha só coloque no final porque evapora. Se for a fava é que se coloca junto para ferver. Em outro recipiente misture o amido de milho, o restante de açúcar e as gemas peneiradas.OBS:- se quiser congelar este creme substitua o amido por farinha de trigo. Adicione aos poucos com uma concha e com cuidado o leite fervente sobre o creme de gemas.Bata bem e coloque na panela com o restante do leite fervendo e mexendo bastante com o fuê até engrossar e não empelotar.Leve à geladeira coberto com filme plástico (aperte o filme em cima do creme) para não formar casca.
Corte o pão de ló ao meio e coloque uma parte dele dentro de um aro removível sem a parte de baixo e com filme plástico ou com acetato cobrindo todo esse aro.Coloque um pouco desse creme em cima do pão de ló e distribua morangos picados em cima desse creme.Ao lado do aro enfeite com os morangos maiores cortados ao meio e coloque outra parte do pão de ló.Coloque no congelador por umas 3 horas para desenformar sem desfazer o bolo.Depois desse tempo se estiver firme tire do congelador e enfeite como desejar com chantilly verdadeiro ou falso chantilly ou mesmo só com frutas.
Falso Chantilly
1/2 copo de leite bem gelado, 1/2 copo de açúcar, l colher (sobremesa) bem cheia de pó para sorvete sabor morango, 1 colher (sobremesa) de emulsificante para sorvete.
Bater na batedeira em velocidade alta por pelo menos 5 minutos.
quinta-feira, 14 de agosto de 2014
BOLO TIPO DA VOVÓ
BOLO TIPO DA VOVÓ
2 ovos inteiros, 1 1/2 xicara de açúcar, 2 xicaras de farinha de trigo, 1 copinho de iugurte de 170 g, 2 colheres de margarina, 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Bater os ovos com o açúcar e a margarina.Colocar a farinha de trigo, o iugurte e por ultimo o fermento.
Asse em assadeira redonda pequena forno 180ºC.Dá um bolo pequeno para café da tarde.
2 ovos inteiros, 1 1/2 xicara de açúcar, 2 xicaras de farinha de trigo, 1 copinho de iugurte de 170 g, 2 colheres de margarina, 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Bater os ovos com o açúcar e a margarina.Colocar a farinha de trigo, o iugurte e por ultimo o fermento.
Asse em assadeira redonda pequena forno 180ºC.Dá um bolo pequeno para café da tarde.
BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE MORANGOS
BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE MORANGOS - receita compartilhada pelo Grupo Eduk
MASSA: 8 ovos inteiros, 2 xic. açúcar, 1 xic. leite fervendo, 2 xic. farinha de trigo, 2 colh. (rasas) de fermento em pó,1 xic. chocolate em pó (não use cacau), 1 colher (rasa) de bicarbonato de sódio.
Bater os ovos inteiros até dobrar de volume e acrescentar o açúcar peneirado aos poucos.Peneire a farinha de trigo, o chocolate, o fermento em pó e o bicarbonato em pó e vá colocando aos poucos com a batedeira ligada e acrescentando também o leite fervendo.Unte uma assadeira e asse por +- 40 minutos,RECHEIO DE BRIGADEIRO: 4 cx. leite condensado, 2 cx. creme de leite UHT, 200 grs. chocolate em barra branco.
Misture na panela até o ponto de brigadeiro cerca de 10 minutos.COBERTURA: 1 litro chantilly batido, o brigadeiro acima, 1 colh. (sopa) não muito cheia de pó sabor morango.
OPCIONAL: geléia de morangos feita com 2 caixinhas de morangos com 1/2 xic. de açúcar.Leve ao fogo para apurar.
OBS:- Só fiz metade da massa dessa receita, não fiz essa cobertura.Não usei brigadeiro branco (não gosto) e sim o escuro e nem a cobertura porisso meu bolo é de chocolate escuro.| foto Rose Nova |
domingo, 27 de julho de 2014
MANJAR BRANCO NO MICROONDAS
MANJAR BRANCO NO MICROONDAS

foto Internet

1/2 litro de leite, 3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho, 1 colher (sopa) de margarina, 1 vidro (200 ml) de leite de coco, 1 xicara (chá) de açúcar.
Leve ao microondas por 8 minutos potencia alta misturando de 2 em 2 minutos. Faça à parte uma calda de ameixas para colocar sobre o manjar branco.
BOLO DE FRUTAS NO MICROONDAS
BOLO DE FRUTAS NO MICROONDAS
3 gemas, 3 claras em neve, 3/4 xic. (chá) de óleo, 1 lata de leite condensado, 1 colh. (chá) de bicarbonato, 2 xic. (chá) de farinha de trigo.
Recheio: 1 colher (sopa) fermento em pó, 1 colher (chá) de uvas passas, 1 maçã picada, 1 colher (chá) de essencia de baunilha, 1 xic. (chá) de frutas secas.
Glacê: 250 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado, 3 colhs. (sopa) de rum, 4 colhs. (sopa) de água quente.Misture e passe sobre o bolo depois de assado.
Na batedeira coloque as gemas, o óleo e vá juntando o leite condensado em ponto de fio.Junte a farinha, o bicarbonato, o fermento, as maças picadas, uvas passas, nozes, gotas de baunilha e as claras em neve.Asse em um refratário untado com farinha de rosca, açúcar mascavo por 8 minutos potencia alta.
BOLO DE BANANAS NO MICROONDAS
BOLO DE BANANA NANICA NO MICROONDAS
4 ovos, 1 xicara de óloeo, 5 bananas nanicas, 1 xicara (chá) farinha de rosca, 1 1/2 xicara (chá) de açucar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 colher (sopa) canela em pó, manteiga para untar forma própria para micro.(ou de forma de anel - usei de silicone sôbre um prato).Bata os ovos inteiros com a banana amassada e o óleo em uma vasilha.Misture a farinha de rosca, o açúcar , a canela e o fermento em pó.Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de rosca. Asse por 8 minutos na potencia alta.Obs:- substitui o açúcar por adoçante em pó e diminui a quantidade de óleo.
| foto Rose Nova |
quinta-feira, 28 de novembro de 2013
SALADA DE REPOLHO ROXO - receita da chef Anne Burell
SALADA DE REPOLHO ROXO
![]() |
| foto GNT |
Ingredientes:
1 cabeça de repolho roxo picadas, 3 cenouras cruas raladas, 1 cebola roxa cortadas em fatias finas, 1 xícara de vinagre de malta ou o que tiver, sal, 1 e 1/2 xicara de maionese, 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon.Modo de preparação:
Tempere o repolho com o vinagre, sal e deixe descansando por 1 hora para amolecer o repolho. Após esse tempo misture as cenouras raladas, a cebola, a maionese e a mostarda.Sirva frio e se sobrar coloque na geladeira.segunda-feira, 25 de novembro de 2013
sábado, 26 de outubro de 2013
SALADA DE COUVE CRUA COM MOLHO DE LARANJA - Rodrigo Hilbert
salada de couve crua com molho de laranja
modo de fazer:Corte 1 maço de couve bem fininha ( coloque + ou - 2 xicaras).Deixe de môlho num pouco de água por pelo menos 5 minutos.Escorra.Prepare o molho da salada.Lave bem 1 laranja e raspe a casca.Tempere a couve com o suco da laranja, 1 colher (sopa) de mostarda, (usei a mostarda com mel), 2 colheres (sopa) de vinagre ou aceto balsamico (usei aceto balsamico), 6 colheres (sopa) de azeite, sal, pimenta do reino.Por fim se gostar, coloque as raspas de laranja.Esta receita foi de Figos e Funghis que eu achei muito boa!
![]() |
| foto GNT |
sábado, 19 de outubro de 2013
CARNE DE PORCO - FAZER PURURUCA - dica do chef Gordon Ramsay
COMO FAZER PURURUCA NA CARNE DE PORCO
Para fazer pururuca na carne de porco, antes de assá-la derrame azeite bem quente em cima da pele para que se forme a pururuca e fique crocante.
segunda-feira, 26 de agosto de 2013
DICAS SOBRE TIPOS DE ÓLEOS PARA COZINHA - dicas do chefe Gordon Ramsay
DICAS SOBRE TIPOS DE ÓLEOS PARA COZINHA:-
GRANOLA - bom para frituras, assados, molhos e pratos picantes.
AMENDOIM - é bom para cozinhar em fogo alto pois fica bem quente sem queimar.
GERGELIM - saboroso e adocicado é perfeito para finalizar pratos asiáticos.
CANOLA - opção saudável para saladas.
NOZES - aromático é bom para saladas e dá mais sabor aos bolos.
MITOS SOBRE PIMENTAS - dicas do chef Gordon Ramsay
MITOS SOBRE PIMENTAS
Pimentas pequenas ardem mais do que pimentas grandes.As pequenas e enrugadas são as mais ardidas.Se não quiser ardência na comida use a parte inferior.Se comer pimenta ardida nunca tome água. Tome leite ou iogurte.Para tirar as sementes da pimenta dedo de moça, esfregue-a nas mãos e bata sem muita força com ela num recipiente.Corte a parte de cima e vá batendo no recipiente que as sementes saem com facilidade.Corte a parte de baixo e faça o mesmo. Para tirar a ardência das mãos, esfregue suco de limão.Se passar a mão no rosto ou perto dos olhos passe óleo de cozinha para evitar ardência.Para as pimentas que sobrarem, amarre-as com barbante e pendure-as para secarem.Após secas, coloque-as num pouco de óleo.
terça-feira, 30 de julho de 2013
DESENTUPIR CANO DE PVC
DESENTUPIR CANO DE PVC
Para desentupir cano de pvc (principalmente das pias de cozinha e banheiro) que sempre entopem devido a restos de alimentos (sabonete aos poucos vai entupindo o cano) despejei um pouco de bicarbonato de sódio e depois despejei um pouco de vinagre branco no ralo da pia (não misture os dois juntos porque é perigoso). A seguir usei o passa- fio que se usa na instalação elétrica.Como estava com bastante sujeira, mais tarde coloquei um pouco de soda.Com paciência fui insistindo e de hora em hora ia passando o passa-fio e consegui desentupir os canos.Economizei com encanador.Faça isso de vez em quando para não ter problema e economizar.
DICA DA ROSE NOVA: Uma vez por mês coloque nos ralos dos banheiros e cozinhas uma mistura feita com meio litro de água fervente e 2 colheres de bicarbonato de sódio.Coloque sobre o ralinho do banheiro e do chuveiro um pedaço de tela para evitar que passe sujeira.
quinta-feira, 18 de julho de 2013
TIRAR RISCOS DE TINTA DE CANETA EM ESTOFADOS
sábado, 13 de julho de 2013
PETIT SUISSE CASEIRO
PETIT SUISSE CASEIRO
Calda:
600 g de morangossuco de 1 limão
1 xicara (chá) de açucar
Leve todos os ingredientes ao fogo até criar consistência de calda.Deixe esfriar.
Ingredientes do creme:
Calda (previamente preparada)
250 g de ricota
250 g de coalhada seca
MODO DE PREPARO:
Bata na batedeira a ricota, a coalhada e a calda.Leve a geladeira e decore com morangos picados.
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos
SORVETE DE GELATINA
SORVETE DE GELATINA
1 gelatina sabor morango,1 lata leite condensado,1 lata creme de leite.
Modo de fazer:Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.No liquidificador coloque a gelatina, o leite condensado e o creme de leite e bata. Congele por 2 horas. Tire do congelador e bata na batedeira na velocidade alta por uns 5 minutos. Leve para congelar por mais ou menos 4 horas.
LIMPAR MANCHAS DE TINTA EM BONECAS
LIMPAR MANCHAS DE TINTA EM BONECAS
Passe nas partes manchadas pomada ACNASE.Deixe a boneca no sol por 3 horas.Passe um pano úmido para limpar.
RESTAURAR MADEIRA
RESTAURAR MADEIRA
Use 3/4 de xicara de óleo de canola e 1/4 de xicara de vinagre branco ou de maçã.Aplique na madeira.Para tirar marca de risco na madeira esfregue no risco da madeira uma oleoginosa como castanha do pará, amendoa.
ECONOMIZAR PALHA DE AÇO
ECONOMIZAR PALHA DE AÇO
Depois de usar a palha de aço lave-a e seque-a bem (esprema para sair a água ) e envolva-a num pedaço de papel alumínio. Fiz o teste e já tem semanas que a minha não enferrujou.Se ficar um pouco molhada ela enferruja.
Assinar:
Postagens (Atom)





