MANJAR BRANCO NO MICROONDAS

MANJAR BRANCO NO MICROONDAS

foto Internet

1/2 litro de leite, 3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho, 1 colher (sopa) de margarina, 1 vidro (200 ml) de leite de coco, 1 xicara (chá) de açúcar.

Leve ao microondas por 8 minutos potencia alta misturando de 2 em 2 minutos. Faça à parte uma calda de ameixas para colocar sobre o manjar branco.

BOLO DE FRUTAS NO MICROONDAS

BOLO DE FRUTAS NO MICROONDAS

3 gemas, 3 claras em neve, 3/4 xic. (chá) de óleo, 1 lata de leite condensado, 1 colh. (chá) de bicarbonato, 2 xic. (chá) de farinha de trigo.

Recheio: 1 colher (sopa) fermento em pó, 1 colher (chá) de uvas passas, 1 maçã picada, 1 colher (chá) de essencia de baunilha, 1 xic. (chá) de frutas secas.

Glacê: 250 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado, 3 colhs. (sopa) de rum, 4 colhs. (sopa) de água quente.Misture e passe sobre o bolo depois de assado.

Na batedeira coloque as gemas, o óleo e vá juntando o leite condensado em ponto de fio.Junte a farinha, o bicarbonato, o fermento, as maças picadas, uvas passas, nozes, gotas de baunilha e as claras em neve.Asse em um refratário untado com farinha de rosca, açúcar mascavo por 8 minutos potencia alta.

BOLO DE BANANAS NO MICROONDAS

BOLO DE BANANA NANICA NO MICROONDAS

4 ovos, 1 xicara de óloeo, 5 bananas nanicas, 1 xicara (chá) farinha de rosca, 1 1/2 xicara (chá) de açucar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 colher (sopa) canela em pó, manteiga para untar forma própria para micro.(ou de forma de anel - usei de silicone sôbre um prato).Bata os ovos inteiros com a banana amassada e o óleo em uma vasilha.Misture a farinha de rosca, o açúcar , a canela e o fermento em pó.Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de rosca. Asse por 8 minutos na potencia alta.Obs:- substitui o açúcar por adoçante em pó e diminui a quantidade de óleo.

foto Rose Nova